Heute gibt es mal wieder ein Rezept für euch. Spaghetti Bolognese gehörte schon als Kind zu meinen Lieblingsgerichten. Auch heute koche ich es mir sehr gerne, – natürlich vegan. Nun dürft ihr den Kochlöffel schwingen. ;- ) Das Rezept ist supereinfach und bestens dafür geeignet, um sich an das Kochen mit Tofu heranzutasten. Viel Spaß […]
Chiapudding Rezept
Heute ein schnelles, einfaches und vor allem leckeres Rezept für euch. Chiapudding – morgens zum Frühstück, als Dessert oder als Snack für zwischendurch. Je nach Lust und Laune lässt er sich zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen. Chiapudding, wie der Name sagt, besteht vor allem aus Chiasamen. Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren (18 %), Proteinen […]
Nudelauflauf mit Gemüse
Heute gibt es Nudelauflauf mit Zucchini, roter Paprika, Mais und Tomaten. Vor einigen Jahren habe ich das gemeinsam mit meinem Freund so gern und so oft gemacht. Damals waren wir beide noch Mischköstler und haben die Soße mit Sahne zubereitet, sowie Kuhmilchkäse zum Überbacken genommen. Nun haben wir unser Rezept veganisiert. Es schmeckt sehr gut, […]