Mecklenburg Vorpommern – Das Land zum Leben. So wurden wir, mein Freund und ich auf der Autobahn in dem schönen Bundesland begrüßt. Und jetzt wissen wir: Mecklenburg-Vorpommern ist definitiv ein Land zum Leben! Lange Landstraßen, Felder, Seen und Wälder. Tiere fast um jede Ecke. Natur pur. Entspannung und Abenteuer zu gleich. Das ist Mecklenburg Vorpommern – […]
Fotowand aus Treibholz selber bauen – einfach und schnell
Heute gibt es eine schnelle und einfache DIY Idee mit Treibholz. Vor ein paar Wochen habe ich euch meine Garderobe aus Treibholz gezeigt. Hier kommt ihr zu dem Beitrag. Doch neben dem großen Ast habe ich noch viele Kleine gesammelt, die jetzt schon ewig in meiner Wohnung liegen und darauf warten, verarbeitet zu werden. Jetzt […]
Ein Wochenende in der Eifel
Traumpfad und Laacher See Die Eifel – so nah und doch so fern. Oft suchen wir uns Reiseziele, die weit weg liegen, für die wir lange Strecken zurücklegen müssen, um dem Alltag zu entfliehen. Doch warum eigentlich? Ich habe das in der vergangenen Zeit auch oft gemacht. Das Gefühl, weit weg sein müssen, um wirklich […]
Garderobe aus Treibholz selber bauen – einfach und schnell
Vor einigen Wochen habe ich am schönem Rheinstrand in Düsseldorf einen hübschen großen Ast gefunden – Treibholz. Sofort war klar, der muss mit und wird zu meiner neuen Garderobe. Die alte Garderobe aus dem schwedischen Möbelhaus hat schon lange an Reiz verloren. Außerdem fällt sie fast von der Wand, weil ich damals zu bequem und […]
Alltagsplastik wiederverwenden- 5 Ideen
Ich versuche, Plastik im Alltag so gut es geht zu vermeiden. Dies ist mir im Bereich „Badezimmer“ bereits schon gut gelungen (siehe Nachhaltig Reisen – die Kosmetiktasche). Jedoch lässt sich für mich (noch) längst kein Zero – Waste – Lebensstil umsetzen. Vor allem im Bereich „Lebensmittel“ fällt es mir schwer, auf Plastik zu verzichten. Viele leckere vegane Ersatzprodukte […]
Chiapudding Rezept
Heute ein schnelles, einfaches und vor allem leckeres Rezept für euch. Chiapudding – morgens zum Frühstück, als Dessert oder als Snack für zwischendurch. Je nach Lust und Laune lässt er sich zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen. Chiapudding, wie der Name sagt, besteht vor allem aus Chiasamen. Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren (18 %), Proteinen […]
Aktivity – Board selber bauen und gestalten
Heute für euch ein kreatives Upcycling Projekt für eure Jüngsten. Ich habe, gemeinsam mit meinem Freund, ein Aktivity – Board gebaut. Es war ein Geschenk zum ersten Geburtstag und kam super an. Ich habe bei dem Projekt viel gelernt und neue Arbeitstechniken ausprobieren können. Im folgenden Beitrag berichte ich über unsere Ideen, Arbeitsschritte und was […]
Sechs Monate vegan – glücklich und gesund
Heute möchte ich euch ein bisschen über mich und meine Umstellung zur veganen Ernährung erzählen. Erst einmal: Ich bin absolut glücklich mit dieser Entscheidung und kann mir aktuell keine bessere Ernährungs- und Lebensweise vorstellen. Ich bin 26 Jahre jung und dankbar für alle Denkanstöße, Impulse und lieben Menschen, die mich auf diesen Weg gebracht und […]
Holunderblütensirup selber machen
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Holunderblütensirup selbst gemacht. Er ist zwar nicht so dickflüssig geworden, wie man es von Sirup kennt, aber er schmeckt gut. ;- ) Ich habe mich zuvor im Internet durch einige verschiedene Anleitungen gelesen und das für mich Beste herausgezogen. Es folgen nun meine Tipps und Arbeitsschritte, wie auch […]
Nudelauflauf mit Gemüse
Heute gibt es Nudelauflauf mit Zucchini, roter Paprika, Mais und Tomaten. Vor einigen Jahren habe ich das gemeinsam mit meinem Freund so gern und so oft gemacht. Damals waren wir beide noch Mischköstler und haben die Soße mit Sahne zubereitet, sowie Kuhmilchkäse zum Überbacken genommen. Nun haben wir unser Rezept veganisiert. Es schmeckt sehr gut, […]